Пресс домкратный SOK NEW 15 л нерж поддон

Описание

Домкратный пресс SOK 15 л предназначен для отжима сока из яблок, винограда, ягод и другого предварительно измельчённого сырья. Это компактная модель для домашнего виноделия, приготовления сидра, натурального сока, морсов и сезонных заготовок.

Пресс подойдёт тем, кто перерабатывает урожай небольшими и средними партиями. Корзина объёмом 15 литров позволяет загрузить достаточное количество мезги за один цикл, при этом сам пресс остаётся удобным по размеру: его проще разместить в гараже, мастерской, на даче или в подсобном помещении.

Основное усилие создаётся домкратным механизмом. За счёт давления до 2 тонн сырьё отжимается более эффективно, чем при обычном ручном прижиме. Пользователю не нужно прикладывать чрезмерную силу: достаточно правильно подготовить мезгу, загрузить её в бункер и постепенно выполнять отжим. По отзывам владельцев, пресс хорошо справляется с яблоками и позволяет получать сухой жмых при грамотной подготовке сырья.

Корзина изготовлена из нержавеющей стали AISI 430. Материал подходит для контакта с пищевыми продуктами, устойчив к воздействию фруктовых кислот и не влияет на вкус готового сока. На стенках корзины выполнены прорези для отвода жидкости: сок проходит через отверстия, собирается в поддоне и выводится через слив.

Корпус пресса выполнен из прочного металла. Окрашенные элементы покрыты порошковой краской Pantone 374 C. 

Производительность модели — до 35 л/час. Фактический выход и скорость отжима зависят от вида сырья, степени измельчения, сочности плодов и использования фильтровального мешка. Для яблок, груш и других плотных фруктов сырьё лучше предварительно измельчать: чем равномернее мезга, тем выше выход сока и тем быстрее проходит отжим.

Для более чистой работы пресс можно дополнить аксессуарами. Система «Сок-плюс» помогает организовать удобный слив сока через шланг в отдельную ёмкость, кожух снижает разбрызгивание при активном отжиме, а подставка упрощает установку тары под слив. Эти комплектующие особенно полезны, если пресс используется регулярно и нужно сократить время на уборку после работы.

Характеристики

Объём бункера: 15 л

Вес: 12,1 кг

Марка стали: AISI 430

Покрытие: порошковая краска Pantone 374 C

Габариты: 615 х 441 мм

Диаметр бункера: 290 мм

Высота бункера: 230 мм

Толщина бункера: 1 мм

Толщина корпуса: 6 мм

Производительность отжима: до 35 л/час

Усилие пресса: 2 т

Рекомендации по использованию

Перед отжимом твёрдые фрукты необходимо измельчить. Целые яблоки или крупные куски будут отдавать сок хуже, поэтому для хорошего результата лучше использовать дробилку, измельчитель или насадку для подготовки мезги. При работе с ягодами и виноградом степень измельчения зависит от плотности сырья.