Описание
Для всех типов медовухи крепостью до 18%.
Обладают высокой спиртоустойчивостью, активны при 15-30°C. Для получения крепкой медовухи проводите брожение при температуре ниже 25°C.
В результате брожения получится медовуха крепостью до 18%;
Рекомендуемая температура брожения 15-30°C;
Дозировка: в большинстве случаев достаточно 1 пакетика (10 г) на 23 л медового сусла. Для медовухи с начальной плотностью выше 1.100 используйте 2 пакетика на 23 л сусла.
Способ применения:
Рассыпьте дрожжи по поверхности кипячёной воды температурой 30-35°C. Объём жидкости должен составлять 100 мл на 1 пакетик (10 г).
Перемешивайте в течение 8-12 минут, чтобы получить суспензию.
Внесите получившуюся суспензию в сусло.
Дрожжи можно не регидирировать и просто высыпать в сусло.
Характеристики
- Бренд
- Mangrove Jack's
- Производитель
- Mangrove Jack`s, Новая Зеландия
- Вес
- 10 г
- Объём
- на 23 литра