Самогонный аппарат Люкссталь 8М, 37 л

Описание

Люкссталь 8М — самогонный аппарат колонного типа с перегонным кубом на 37 литров и трёхдюймовой колонной. В комплект входят две утеплённые царги, узел отбора по жидкости с диоптром и насадки для укрепления продукта. Аппарат предназначен для первой перегонки браги, получения ароматных дистиллятов и ректификации спирта высокой крепости. Модульная конструкция позволяет изменять сборку колонны под выбранный режим и расширять возможности оборудования без замены основного куба.

Трёхдюймовая колонна с двумя царгами

Колонна Люкссталь 8М имеет диаметр 3 дюйма (76 мм) и изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. В комплект входят две царги высотой по 50 см с утеплителями. Общая высота насадочной части составляет 1 метр, что позволяет эффективно разделять спиртовые пары на фракции при ректификации.

В комплекте поставляется 4,8 кг спирально-призматической насадки (СПН) из нержавеющей стали размером 3,5 × 3,5 мм с толщиной проволоки 0,25 мм. СПН увеличивает площадь контакта пара и флегмы, способствуя укреплению и очистке продукта. Также предусмотрен 1 метр регулярной проволочной насадки Панченкова (РПН) из нержавеющей стали.

Царги соединяются кламповыми хомутами с силиконовыми уплотнениями. Конструкция позволяет изменять высоту колонны, разбирать оборудование для очистки и устанавливать совместимые дополнительные элементы.

Узел отбора по жидкости с диоптром

Люкссталь 8М оснащён узлом отбора по жидкости, позволяющим точно регулировать скорость получения продукта. Игольчатый кран обеспечивает плавную настройку потока, включая покапельный отбор головных фракций.

Встроенный диоптр из боросиликатного стекла позволяет наблюдать за движением флегмы внутри колонны. Система орошения распределяет возвращающуюся жидкость по насадочной части, обеспечивая равномерную работу СПН.

В конструкции предусмотрены места для установки термометра и подключения совместимой автоматики отбора.

Перегонный куб на 37 литров

Перегонный куб изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Толщина купольной крышки составляет 1,5 мм, а трёхслойного ферромагнитного дна — 5 мм. Аппарат можно использовать на газовых, электрических, стеклокерамических и индукционных плитах.

Купольная крышка крепится регулируемым хомутом с армированным силиконовым уплотнением. Куб оснащён мерными отметками, термостойкими ручками, цифровым термометром и защитным клапаном для сброса избыточного давления.

Для слива барды предусмотрен кран диаметром 3/4 дюйма. Он входит в комплектацию и поставляется отдельно в коробке для самостоятельной установки.

В кубе также имеется кламповое отверстие диаметром 2 дюйма для подключения электрического ТЭНа. В стандартной комплектации оно закрыто заглушкой. ТЭН и регулятор мощности приобретаются отдельно.

Дефлегматор и система охлаждения

Люкссталь 8М оснащён дефлегматором с 15 трубками диаметром 14 мм и семью внутренними перегородками. Такая конструкция обеспечивает интенсивный теплообмен и позволяет работать с высокой мощностью нагрева.

В комплект также входит доохладитель длиной 410 мм, который охлаждает продукт после отбора. Для подключения проточной воды предусмотрены силиконовый шланг длиной 7 метров и переходник на водопроводный кран.

В режиме первой перегонки производитель заявляет производительность до 13 л/ч при мощности нагрева до 7 кВт. Фактическая скорость зависит от мощности источника нагрева, температуры охлаждающей воды и условий работы.

Какие напитки можно приготовить

Люкссталь 8М подходит для работы с сахарным, зерновым, виноградным и фруктовым сырьём. В зависимости от сборки колонны можно выбирать нужную степень укрепления и сохранения ароматических компонентов.

• Первая перегонка. Получение спирта-сырца из браги в режиме потстилл с использованием штатного разворота на 180 градусов.
• Ароматные дистилляты. Повторная перегонка с умеренным укреплением для приготовления домашних вариантов виски, бренди, чачи и кальвадоса. Для работы с зерновым и фруктовым сырьём можно дополнительно использовать медную насадку.
• Ректификация. Работа с двумя царгами и СПН для получения спирта высокой степени очистки. Производитель заявляет возможность достижения крепости до 96,6% об. и скорости отбора до 2,2 л/ч при соответствующей настройке оборудования.

Возможность увеличения перегонного куба

Объём куба Люкссталь 8М можно увеличивать с помощью совместимых модулей. Производитель предлагает увеличители на 20 и 37 литров, позволяющие получить ёмкости объёмом 57 и 74 литра соответственно.

Модули устанавливаются между кубом и крышкой с помощью специального уплотнения и регулируемого хомута. Это позволяет использовать увеличенный объём для первой перегонки, а для повторной возвращаться к компактному кубу на 37 литров.

Модули увеличения объёма не входят в комплект и приобретаются отдельно.

Другие возможности модернизации

Люкссталь 8М предусматривает установку совместимого электрического ТЭНа мощностью 3,5 кВт с регулятором мощности. Это позволяет использовать аппарат без кухонной плиты и регулировать нагрев непосредственно во время работы.

Для автоматизации отбора производитель предлагает систему «Старт-Стоп». Она отслеживает изменение температуры и управляет клапаном отбора, приостанавливая получение продукта при изменении условий ректификации. Комплект автоматики приобретается отдельно.

Также можно установить дополнительную трёхдюймовую царгу длиной 50 см для изменения конфигурации колонны.

Комплектация Люкссталь 8М

• Перегонный куб объёмом 37 литров.
• Купольная крышка, регулируемый хомут и силиконовое уплотнение.
• Сливной кран 3/4 дюйма.
• Заглушка отверстия под ТЭН, кламповый хомут 2 дюйма и уплотнение.
• Две царги по 50 см с утеплителями.
• СПН из нержавеющей стали 3,5 × 3,5 × 0,25 мм — 4,8 кг.
• РПН из нержавеющей стали — 1 м.
• Дефлегматор.
• Узел отбора по жидкости с диоптром.
• Доохладитель с игольчатым краном.
• Разворот на 180 градусов.
• Носик с трубкой связи с атмосферой.
• Два цифровых термометра.
• Силиконовый шланг — 7 м.
• Переходник на водопроводный кран.
• Кламповые хомуты и прокладки.
• Бытовой спиртометр.
• Руководство пользователя и книга рецептов.

Электрический ТЭН, регулятор мощности, автоматика, фальшдно, джин-корзина и другие дополнительные аксессуары в комплект не входят.

Почему стоит выбрать Люкссталь 8М

• Трёхдюймовая колонна — высокая пропускная способность для разных режимов перегонки.
• Две утеплённые царги по 50 см — метровая насадочная часть для эффективного разделения фракций.
• 4,8 кг СПН в комплекте — возможность работать в режиме ректификации без дополнительной покупки насадки.
• Узел отбора с диоптром — точная регулировка отбора и визуальный контроль движения флегмы.
• Мощная система охлаждения — производительность до 13 л/ч в режиме первой перегонки при соответствующих условиях.
• Куб на 37 литров — универсальное дно, сливной кран и возможность установки ТЭНа.
• Модульная конструкция — увеличение объёма куба, дополнительные царги и совместимая автоматика.

Люкссталь 8М подойдёт винокурам, которым нужен аппарат для разных задач: от первой перегонки браги до получения ароматных дистиллятов и спирта высокой крепости. Трёхдюймовая колонна, метровая насадочная часть и узел отбора по жидкости обеспечивают гибкость настройки, а модульная конструкция позволяет развивать оборудование по мере необходимости.