Описание

Спиртовые турбо-дрожжи SHAFFER Industrial Whisky & Rum, 320 г

SHAFFER Industrial Whisky & Rum — спиртовые турбо-дрожжи для приготовления браги под дальнейшую перегонку. Подходят для зерновых заторов, ромовых браг на сахаросодержащем сырье, а также для сахарных браг, когда нужен стабильный и предсказуемый результат.

Линейка Industrial рассчитана на работу с увеличенными объёмами сырья, а дрожжи Industrial Whisky & Rum производитель позиционирует как вариант для зерновых заторов из ячменя, кукурузы, пшеницы, ржи и других крахмалосодержащих продуктов, а также для приготовления рома и сахарных браг.

Дрожжи содержат не только активную дрожжевую культуру, но и комплекс питательных веществ и вспомогательных компонентов для уверенного брожения. Это удобно, когда нужно запустить большой объём браги без отдельного подбора подкормок.

Для чего подходят

SHAFFER Industrial Whisky & Rum можно использовать для приготовления браги под:

• зерновые дистилляты;
• виски;
• ром;
• сахарную брагу;
• брагу из крахмалосодержащего сырья;
• большие объёмы браги для последующей перегонки.

Особенности

Главное преимущество этих дрожжей — универсальность. Один продукт можно использовать не только для классической сахарной браги, но и для зерновых направлений, где важны стабильное брожение и хорошая переработка сырья.

Дрожжи рассчитаны на уверенную работу в достаточно больших объёмах. На упаковке указано, что фасовка 320 г рассчитана на 100 литров браги.

Характеристики

Бренд: SHAFFER
Серия: Industrial
Название: Whisky & Rum
Тип: спиртовые турбо-дрожжи
Назначение: брага под дальнейшую перегонку
Подходящее сырьё: зерновые заторы, ромовые браги, сахарные браги
Масса нетто: 320 г
Расчёт по упаковке: на 100 л браги
Срок годности: 24 месяца
Производство: Великобритания

Состав

Дрожжи
Питательные вещества
Витамины

Рекомендации по применению

Используйте согласно инструкции на упаковке. Для стабильного результата важно соблюдать чистоту оборудования, использовать качественную воду и не перегревать брагу во время брожения.

После внесения дрожжей ёмкость желательно держать при стабильной температуре, без резких перепадов и прямого нагрева. Конкретные пропорции сахара, воды и температурный режим лучше сверять с таблицей на упаковке.