Описание
Пеногаситель применяется:
1. Путем внесения на брожение. Вносится в брагу одновременно с дрожжами и активно препятствует пенообразованию на начальном этапе сбраживания. Достаточно внести всего 2-3 мл на 100 литров браги, чтобы (даже при самых активных дрожжах бурного старта) шапка пены не превышала трех-пяти сантиметров
2. Путем внесения в готовую брагу перед перегонкой. Аналогично, добавка 2-3 мл пеногасителя в куб практически сводит на нет излишнее пенообразование и брызгоунос при дистилляции.
3. Очень эффективен пеногаситель при работе с НБК. Некоторые браги (например пиво, ржаная брага, молодые неосветленные) без пеногасителя вообще не перегоняются из-за очень сильного пеноуноса (либо не очень малой скорости подачи)
Дозировка при работе подбирается индивидуально, чаще всего 30-40 мл/100литров, иногда до 50мл
Характеристики
- Производитель
- Россия
- Объём
- 100 мл