Описание
Пресс для винограда «ПВВ 30».
Классическая итальянская конструкция, обрешетка из кавказского дуба
УСТРОЙСТВО ПРЕССА
Пресс состоит из следующих основных комплектующих:
- основание с винтовой парой;
- корпус выполненный из деревянных (дуб) планок;
- два деревянных (дуб) сегмента;
- диск прижимной;
- ручка.
ПОРЯДОК РАБОТЫ
Под сливной трубкой установить емкость для сбора сока. Засыпать в деревянный корпус сырьё для отжима, установить сегменты и диск прижимной, навинтить гайку с трубой.
Скорость отжима устанавливается вручную в зависимости от сырья.
После окончания отжима удалить отжатое сырье, произвести очистку от остатков сырья.