Описание

Спиртовые дрожжи SpirtEX XXL - идеальное решение для профессионального сбраживания до 100 литров браги с крепостью 18% за один процесс. Уникальный штамм дрожжей обладает высокой термостойкостью, что позволяет успешно сбраживать большие объемы без необходимости дополнительного охлаждения. Однако, при использовании 2 пачек дрожжей на 200 литров браги, рекомендуется обеспечить охлаждение для получения оптимальных результатов.

Состав

Спиртовые дрожжи, витамины, микроэлементы, питательные вещества

Основные характеристики

  • Для сахарных браг

  • Крепость до 18%

  • Для больших объемов (до 100 литров)

Sugar / Сахар

kg / кг

25

Fermentation time / Время брожения

days / дни

4-6

Alcohol / Алкоголь

%

до 18

Способ применения

  1. Растворите 25 кг сахара или 28 кг декстрозы в 40 литрах горячей воды. Хорошо перемешайте. 
  2. Долейте воды до 100 литров оптимальная температура - 25°C, затем добавьте упаковку дрожжей и снова хорошо перемешайте. 
  3. Оптимальная температура для брожения - 21-29°C. 
  4. Получаемая крепость - до 18%. Брожение длится 4-6 дней.

Поможем разобраться

Задайте вопрос

Оставьте контакты и коротко опишите ситуацию. Мы свяжемся с вами и поможем подобрать решение.