Коптильня на мангал Ханхи 3

Коптильня на мангал Hanhi 3 — это удобное и функциональное устройство, которое позволяет приготовить разнообразные копчёные продукты в домашних условиях, на даче или даже на природе. Благодаря своей универсальности и простоте использования, она становится незаменимым помощником для любителей копчёностей.

Hanhi 3 имеет классическую форму и объём коптильной камеры 28 литров, что позволяет обрабатывать продукты как горячим, так и холодным способом. Однако в новой модели Hanhi 3 были внесены улучшения, которые делают её более удобной и универсальной:

Увеличен объём коптильной камеры до 28 литров, учитывая крышку. Штуцер дымоотвода на крышке перенесён на торец и увеличен до 16 мм.
*Добавлен фитинг на ½ дюйма на стенку возле дна коптильни.

Эти изменения позволяют использовать Hanhi 3 как на открытом воздухе, так и на кухне. С дымогенератором лучше работать на улице, но благодаря увеличенному дымоотводу на крышке можно без труда коптить и в домашних условиях.

Hanhi 3 можно использовать в различных условиях:

• На углях, подставив на кирпичи.
• На мангале. 
• На газовой или электрической плите в городской квартире.
• На природе, взяв с собой на пикник или рыбалку. 
• На даче, подключив к ней дымогенератор, для горячего или холодного копчения.

Коптильня изготовлена из нержавеющей стали AISI 430, рекомендованной для пищевой промышленности. Рёбра жёсткости предотвращают деформацию дна и позволяют разместить щепу.
Удобные ручки, поддон для сбора жира и два поддона для обработки продукта идеально подходят друг к другу. Наличие гидрозатвора позволяет работать на кухне, запирая внутри все запахи копчения.
Крышка коптильни имеет форму домика, чтобы конденсат с крышки стекал в гидрозатвор. Лёгкий вес (всего 6 килограммов) позволяет переносить коптильню или взять её с собой на природу.